Drömmar
Du behöver
- 75g keiju mjölkfria flytande margarin
- 1½ dl strösocker
- 1½ dl olja utan smak (rapsolja)
- 2½ dl vetemjöl
- ½ tsk hjorthornssalt
- 1 msk vanillinsocker
Hur gör man?
Sätt på ugnen, 150 grader.
Rör margarin och socker till en smidig smet, tillsätt oljan och vispa smeten fluffig.
Mät upp mjöl, tillsätt hjorthornssalt och vanillinsocker, häll ner blandningen i smeten.
Knåda ihop till en deg, som ska hålla ihop precis.
Forma till ca 40 st små bollar och lägg på bakpapperklädd plåt, glest, de kan flyta ut en aning.
Grädda i 150 grader i 15 min, kakorna är färdiga när de är ljust gula och spruckna.
