Skinkpaj med havregrädde – mjölkfri

Skinkpaj med havregrädde – mjölkfri

Du behöver

Deg

  • 2½ dl vetemjöl
  • 100 g mjölkfritt margarin
  • 2 msk iskallt vatten

Fyllning

  • 100 g rökt skinka
  • 0,5 dl växtbaserad grädde

Äggstanning

  • 2 ägg
  • 1½ dl havremjölk
  • 0,5 dl växtbaserad grädde
  • ½ tsk salt
  • 1 krm paprikapulver

Hur gör man?

Mät upp vetemjöl och margarin skuret i kuber i en matberedare, hacka snabbt ihop till en smuldeg. Häll i iskallt vatten när maskinen är igång, arbeta snabbt ihop till en deg. Låt den vila i kylen en stund och sätt ugnen på 200 grader. Klä sedan en pajform med degen och förgrädda 10 min.

Hacka skinkan och lägg i pajskalet. Blanda äggstanning snabbt och häll över. Ringla havregrädde över som "ost". Grädda mitt i ugnen 200-225 grader i ca 20-30 min.

TIPS! Byt gärna skinkan till köttfärsås eller kassler.

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Anpassat för just dig

Personligt anpassat innehåll. Vi filtrerar automatiskt recept och tips som matchar just din profil och dina unika behov.

69 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium