Köttfärslimpa med rårivet
Annons
Du behöver
- 500 g köttfärs
- ½ msk potatismjöl
- 1 dl vatten
- 1 tsk salt
- 3 krm peppar
- 1 morot, skalad, riven
- 1 äpple, skalat, rivet
- ½ msk Colmans pulversenap
- 2 tsk socker
- 1 msk rapsolja eller majsolja
- rapsolja eller majsolja till formen
Hur gör man?
Blanda vatten, potatismjöl och kryddor i en bunke.
Lägg ner köttfärsen, rivna moroten och rivna äpplet i bunken. Blanda allt väl.
Rör samman senap, socker och olja till en tjock smet.
Smörj en ugnsfast form med olja.
Forma färsen till en limpa.
Bred på senapen.
Grädda i ugn 200 grader ca 45 minuter
Annons
