Rabarberkaka
Du behöver
- 150 g smör
- 1½ dl socker
- 2 tsk Vanillinsocker
- 2 st ägg
- 4 dl glutenfri mjölmix
- 1 tsk bakpulver
- 5dl rabarber eller färska bär
- 3-4 msk socker
Hur gör man?
-
Kör alla ingredienser utom bären i matberedare.
-
Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar botten, smörj kanterna.
-
Bred ut smeten, strö över bären och socker.
-
Grädda i 175º i nedre delen av ugnen i ca 45 min.
Servera med glass, vaniljvisp eller vispad grädde.
