Våfflor

Våfflor

Du behöver

  • något mindre än 25 g jäst
  • 1¼ dl havremjölk
  • 1¼ dl vatten
  • 2,5 dl fin naturligt glutenfri mjölmix
  • ¼ tsk salt
  • ¾ dl socker
  • 1 tsk äggersättningsmedel (kan uteslutas)
  • ½ dl flytande mjölkfritt smör

Hur gör man?

Smula jästen i en bunke. Häll Oatly och vatten i en gryta och värm till max 37 grader C. Häll blandningen över jästen och lös upp. Blanda i salt, socker, äggersättning, mjölmix och margarinet. Rör ihop till klumpfri smet. Låt jäsa ca 15-20 minuter eller tills du ser att smeten svällt ordentligt. Grädda som vanligt i våffeljärn utan att smörja laggarna.

Detta recept är bara översatt från det recept jag själv använder mig av vid våffelbak dvs med vanlig mjölk, mjöl och ägg i motsvarande mängder- gör då förståss dubbel sats : )

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Anpassat för just dig

Personligt anpassat innehåll. Vi filtrerar automatiskt recept och tips som matchar just din profil och dina unika behov.

69 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium