Lingonbröd (utan mix)

Lingonbröd (utan mix)

Du behöver

  • 50 g jäst
  • 5 dl vatten
  • 2 dl lingonsylt
  • ½ msk fänkål
  • 3 msk solrosolja
  • 2 dl hirsflingor
  • 2 dl boveteflingor
  • 6 dl bovetemjöl

Hur gör man?

Ljumma vattnet till 37 grader. Rör ut jästen i vattnet.

Blanda i lingonsylt, fänkål och olja. Tillsätt flingorna och rör sist i mjölet. Låt jäsa 45 min.

Smörj och bröa två avlånga formar som rymmer ca 1½ l. Eller använd silikonformar

  • de behöver inte smörjas och bröas. Häll degen i formarna och låt jäsa 30 min.

Grädda i 200 grader ca 35 min. Stjälp ur brödet ur formarna och grädda det upp och ner 10 min.

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Anpassat för just dig

Personligt anpassat innehåll. Vi filtrerar automatiskt recept och tips som matchar just din profil och dina unika behov.

69 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium