Våfflor till kaffet
Du behöver
- 150 gram mjölkfritt margarin
- 1,5 dl strösocker
- 3 äggulor
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1,5 dl vatten
- 3 äggvitor
- mjölkfritt margarin att smörja våffeljärnet med.
- Smaksätt ev. med rivet skal av 1 st apelsin.
Hur gör man?
Rör matfettet och sockret pösigt. Tillsätt äggulorna, tillsätt mjölet blandat med bakpulvret, tillsätt vattnet. Vispa äggvitorna till hårt skum och blanda försiktigt ner de vispade äggvitorna i smeten.
Smörj våffeljärnet och grädda våfflorna ljusbruna.
Servera med Tofyline vaniljglass eller Oatly´s vaniljglass.
