Margaretas kladdkaka
Du behöver
- smör eller margarin till formen
- 3 ägg
- 3 dl socker
- 4-6 msk kakao
- 125 g flytande eller smält margarin (efter allergi)
- 1 1/2 dl glutenfritt mjöl efter allergi (Semper eller Mixwell).
Hur gör man?
Sätt ugnen på 200°C.
Smörj en form, 26 cm i diameter.
Vispa ägg och socker poröst.
Vänd ner kakao, margarin och glutenfri mix
Häll smeten i formen.
Grädda ca 20 minuter mitt i ugnen.
Eftersom kakan är kladdig är det bra om man
låter den vara kvar i formen om man ska ta
med den på utflykt.
