Pizza
Du behöver
- 1/2 pkt jäst (25 g)
- 1 1/2 dl ljummet vatten
- 2 msk olja
- 1/2 tsk salt
- 4 dl Semper Mix (Mix med eller utan fiber, Fin eller Grov Mix, Lågprotein Mix.)
Fyllning
- 1 msk chilisås
- 1 msk olja
- 1-2 st lökar, skivade och stekta
- 75 g rökt skinka, strimlad
- 10 st oliver
- 4 st tomater, skivade
- 1/2-1 tsk oregano
- svartpeppar
- 2 dl riven ost
Hur gör man?
Rör ut jästen i vattnet.
Tillsätt olja och salt.
Rör ner mixen och blanda.
Låt degen jäsa ca 15 minuter.
Tryck ut degen på en plåt med bakplåtspapper till två pizzor.
Fördela fyllningen över bottnarna, strö över osten.
Grädda i 225°C i ca 20 minuter.
