Fråga:

Hej,jag undrar om det finns någon soya som man som glutenallergiker kan använda?

Dietistens Svar:

När det gäller Soya. Vanlig äkta sojasås, kikkoman o liknande, kan glutenintoleranta använda.
Livsmedelsverket har testat dem och inte funnit något gluten i dem. Är man
veteallergiker ter det sig annorlunda.
Med vänliga hälsningar

Soya är skrivet av Annelie Karlsson, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg

Liknande frågor och svar som Soya:

Wasabi till Sushi! >>

Vad är Rapsy ? >>

Mjölk i fisk ? >>

Hudceliaki >>

Tortillamix >>

Temeramjöl och attamjöl >>

Getost >>

Spelt och dinkel ? >>

Leverbiff >>

Istället för tomatsås på pizza vid allergi? >>

Andra aktuella frågor om allergi och diet:

Geleringsmedel/gelatin >>

Honung? >>

Havre och sädesallergi ? >>

Undrar om sojaintolerans/allergi(?) >>

Soja- och hoisinsås >>

Havre, expert uttalande >>

Allergisk mot torsk >>

Vad är Rapsy ? >>

Hydrolyserat veteprotein >>

Durumvete och gluten >>

Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.