Soya - Allergimat

Fråga:

Hej,jag undrar om det finns någon soya som man som glutenallergiker kan använda?

Dietistens Svar:

När det gäller Soya. Vanlig äkta sojasås, kikkoman o liknande, kan glutenintoleranta använda.
Livsmedelsverket har testat dem och inte funnit något gluten i dem. Är man
veteallergiker ter det sig annorlunda.
Med vänliga hälsningar

Soya är skrivet av Annelie Karlsson, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg

Liknande frågor och svar som Soya:

Wasabi till Sushi! >>

Temeramjöl och attamjöl >>

Getost >>

Spelt och dinkel ? >>

Leverbiff >>

Istället för tomatsås på pizza vid allergi? >>

Andra aktuella frågor om allergi och diet:

Mjölkallergi - är sojamjölk OK? >>

Loprofin Äggersättning utan inrådan från läkare? >>

Äpplen ? >>

Druvsocker o vetestärkelse >>

Komjölksallergi >>

Nötkontaminering >>

Istället för tomatsås på pizza vid allergi? >>

Hydrolyserat veteprotein >>

äter ej kalktillskott >>

äggviteämne och ägg? >>

Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.