Fråga:

Hej, jag undrar om det är gluten i couscous, eller om det är glutenfritt så vi kan äta det?

Dietistens Svar:

När det gäller Är det gluten i Couscous?. Couscous innehåller tyvärr gluten. Couscous är små förkokta gryn gjorda av durumvetets kärna. Durumvete är inte glutenfritt. I fullkornscouscous ingår hela kornet, kli, grodd, och kärna. Om du har celiaki, glutenintolerans eller vill äta glutenfritt kan du inte äta couscous.

Couscous innehåller gluten.

Couscous är gott att ha i vegetariska biffar, sallader eller att servera istället för ris.

Är det gluten i Couscous? är skrivet av Sten, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg

Liknande frågor och svar som Är det gluten i Couscous?:

Är det gluten i Bovete? >>

Är det gluten i havregryn? >>

Är det gluten i bulgur? >>

Är det gluten i ris? >>

Är det gluten i potatis? >>

Är det gluten i chips? >>

Glutenfri soja? >>

Gluten och alkohol? >>

Havre och sädesallergi ? >>

Gluten i aminosyror? >>

Andra aktuella frågor om allergi och diet:

Majsbröd >>

Loprofin Äggersättning utan inrådan från läkare? >>

Blodpudding >>

Mjölkproteinallergi och svampinfektioner >>

Allergi mot mjölk och ägg, testsvar och känslighet >>

Camelinaolja >>

Soja >>

Istället för ost? >>

Kyckling och fiskallergi >>

Rapsy Frutty ? >>

Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.