Fråga:

Hej Louise!
Vad görs stärkelsesirap av och skulle det kunna innehålla spår av veteproteiner?
Tack för en bra sida!

Dietistens Svar:

När det gäller Stärkelsesirap.
Det gläder oss att Du tycker att sidan är bra.
Stärkelsesirap kan göras av t ex majs-, potatis-, vete- etc. Stärkelsesirap på vete är gjord på så kallad B-stärkelse som kan innehålla upp till ca 2% gluten. För att veta vilken stärkelse sirapen är gjord på måste Du ringa producenten och fråga.
Med vänliga hälsningar

Stärkelsesirap är skrivet av Kerstin Arvidsson , svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg

Liknande frågor och svar som Stärkelsesirap:

Wasabi till Sushi! >>

Vad är Rapsy ? >>

Mjölk i fisk ? >>

Hudceliaki >>

Tortillamix >>

Temeramjöl och attamjöl >>

Getost >>

Spelt och dinkel ? >>

Leverbiff >>

Istället för tomatsås på pizza vid allergi? >>

Andra aktuella frågor om allergi och diet:

Blodbrist >>

Äkta smör-laktosfritt? >>

Stärkelsesirap, igen. >>

Gluten vs. veteallergi >>

Gluten i "glutamin och vassle" ??? >>

Sojalecitin >>

Mjölkfri gröt EkoGo? >>

Äpplen ? >>

Luftvägsbesvär och komjölk >>

Allergisk mot allt! >>

Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.