Johannesfröbrödmjöl ??

Fråga:

Har en pojk med kombinerad allergi mjölk, gluten,ägg, fisk, mm mmm mm. Såg en produkt med johannesbrödfrömjöl ??? Vad är detta ? Kan det vara ett alternativ för honom ?

MVH / Pierre

Dietistens Svar:

När det gäller Johannesfröbrödmjöl ??. Johannesbröd är en ärtväxt och är han inte känslig för det så kan du använda den. Den förekommer bara som en mindre tillsats i produkter.

Johannesfröbrödmjöl ?? är skrivet av Pierre, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg