Grilloljor
Fråga:
Hej Louise!
jag undra om min son som är glutenintoleran kan äta grilloljor som innehåller antingen vete, maltvinägerextrakt eller kan det stå kan innehålla spårmängder av vetemjöl. Undrar också lite om stärkelsesirap måste det inte stå om det är vete. det har jag fått information om.
Dietistens Svar:
När det gäller Grilloljor . Undvik "kan innehålla spårmängder av vetemjöl" för säkerhets skull när det gäller vete beror det på om det är en ingående sojasås som är deklarerad, äkta sojasås kan glutenintoleranta använda. Glutenet bryts ner under jäsningsprocessen.
Stärkelsesirap måste inte stå om det är från vete
Med vänliga hälsningar
Grilloljor är skrivet av Lottie Svensson , svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg
Liknande frågor och svar som Grilloljor :
Istället för tomatsås på pizza vid allergi? >>
Andra aktuella frågor om allergi och diet:
Laktos och mjölkprodukter (låglaktos-välling) >>
Skummjölkpulver i maränger och laktos >>
Laktos i medicin? (laktosmonohydrat) >>
Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.