Majs
Fråga:
Finns de nått E-nummer för majsstärkelse och andra majsbaserade tillsatser?
Är tyvärr allergisk mot majs... och de finns verkligen i massa mat, godis, fikabröd, såser och läkemedel... de är väldigt svårt att undvika me.
MVH/ Anna
Dietistens Svar:
När det gäller Majs. Det finns inget särskilt E-nummer för majsbaserade produkter. Stärkelse av olika sorter kan vara från i stort sett vilken vegetabilisk produkt som helst och de har samma E-nummer.
De allra flesta klarar den minimala mängd majsprotein som finns kvar i den färdiga produkten.
Majs är skrivet av Anna Wuolikainen, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg
Liknande frågor och svar som Majs:
Vad är Tahini? Allergi mot Tahini? >>
Loprofin Äggersättning utan inrådan från läkare? >>
Fullvärdig kost vid Nötallergi o korsreaktioner? >>
Äggallergisk, kan man äta kyckling? >>
Andra aktuella frågor om allergi och diet:
Baljväxter och röda grönsaker >>
Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.