Gluten i pommes frites

Fråga:

Hej! Jag undrar om friterad mat innehåller gluten? Har ätit pommes frites på Mc donalds 3 gånger nu, varje gång har jag fått stark reaktion på magen.
MVH/Johanna

Dietistens Svar:

När det gäller Gluten i pommes frites. Pommes frites brukar inte innehålla gluten men du måste kontrollera på plats. De kan t ex ha friterat något med frityrsmet på i fritösen. Frityrsmeten innehåller gluten och kan därmed kontaminera oljan i fritösen.

Gluten i pommes frites är skrivet av Johanna Friberg, svaret är granskat av Leg Dietist Louise Malmberg


Liknande frågor och svar som Gluten i pommes frites:

Är det gluten i Couscous? >>

Är det gluten i Bovete? >>

Är det gluten i potatis? >>

Är det gluten i havregryn? >>

Är det gluten i ris? >>

Är det gluten i chips? >>

Är det gluten i bulgur? >>

Gluten och alkohol? >>

Havre och sädesallergi ? >>

Gluten i aminosyror? >>


Andra aktuella frågor om allergi och diet:

Rött färgämne >>

Maltodextrin >>

Mjölkallergi hos 11 mån barn >>

Gluten vs. veteallergi >>

Luftvägsbesvär och komjölk >>

Ersättning vid Gluten och Laktosintolerans >>

Små barn, komjölksallergi och soja >>

Laktosfri hårdost >>

Gluten i Lakrits >>

Äggalternativ >>




Detta är en avdelning på allergimat.com som är under arbete och förnyelse.

Annons

Annons