Smula jästen och värm mjölk eller vatten till 37c och häll över jästen.
Tillsätt olja och fiberhusk.
Låt svälla 10 min.
Lägg i pofiber, salt, kryddor,sirap och mjölet i omgångar tills degen blir blank och smidig.
Dela degen i 5 bitar och forma till runda bullar.
Lägg på bakplåtspapper på 2 plåtar.
Platta nu till bullarna så det blir 16 cm i diameter.
Ta ut ett litet hål i varje bröd.
Låt nu bröden jäsa 40 min under bakhandukar.
Nagga med gaffel och grädda i 225 c i ca 15 min.
Låt bröden svalna under bakhanduk. Bröden kan frysas.
Annons
Personligt anpassat innehåll. Vi filtrerar automatiskt recept och tips som matchar just din profil och dina unika behov.
69 kr/mån • Ingen bindningstid
"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."
