Rischoklad
Du behöver
- 2 ägg
- 3 dl florsocker
- 1-1,5 dl kakao
- 250 g kokosfett
- 1 tsk vaniljsocker
- 4-5 dl vårgårdaris
- 60-80 st muffinsformar
Hur gör man?
Smält kokosfettet och låt det svalna.
Rör ägg och socker, tillsätt kakao och vaniljsocker.
Rör i fettet, lite i taget, under kraftig omrörning.
Blanda tillsist i rispuffarna och fördela i muffinsformarna.
Ställ svalt att stelna.
