Annas choklad/kokos kakor
Du behöver
- 75g smör eller matfett efter allergi,
- 1 1/2 dl strösocker,
- 1 äggula,
- 4 1/2 dl kokos flingor,
- 1 äggvita
- 75g mörk blockchoklad efter allergi
Hur gör man?
Smält smöret.
Rör socker och äggula poröst.
Tillsätt smör och kokos.
Blanda allt väl.
Grovhacka chokladen och rör ner i smeten.
Vispa äggvitan hårt och vänd försiktigt ner i smeten.
Forma till 20 bollar och lägg på bakplåtspapper.
Grädda 200c i ca 10-12min.
