Annas choklad/kokos kakor
Du behöver
- 75 g mjölkfritt smör
- 1½ dl strösocker
- 1 äggula
- 4½ dl kokosflingor
- 1 äggvita
- 75 g mjölkfri mörk blockchoklad
Hur gör man?
Smält smöret.
Rör socker och äggula poröst.
Tillsätt smör och kokos.
Blanda allt väl.
Grovhacka chokladen och rör ner i smeten.
Vispa äggvitan hårt och vänd försiktigt ner i smeten.
Forma till 20 bollar och lägg på bakplåtspapper.
Grädda 200c i ca 10-12min.
Annons
