Enkel Äggersättning för alla!
Du behöver
- OBS! Kontrollera att du har en stärkelseblandning av Maizena och Potatismjöl enligt följande Stärkelseblandning receptet.
- För ett ägg.
- 1 tsk Stärkelseblandning
- ½ msk smör eller margarin efter allergi(er)
- 2 msk vatten
Hur gör man?
Smält fettet.
Blanda stärkelsen med vatten och tillsätt fettet.
Rör om väl.
Den ska vara klumpfri.
Om det inte går värm den i en mikrovågsugn.
Gör som recept där man behöver ägg.
Om du behöver mer än ett ägg som till exempel två ägg. Gör då en dubbel sats.
OBS! Det här funkar inte i allt men funkar bra i mjuka kakor, muffins, tårtor, kakor och desserter.
