Elaines fiffirutor
Du behöver
- 3 ägg
- 2 äggvitor (spara gulorna till smet 2)
- 4½ dl mjöl
- 4½ dl socker
- 2 dl vatten
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk bakpulver
Glasyr (smet 2)
- 2 äggulor
- 200 g mjölkfritt smör
- 2 dl socker
- 3 tsk vaniljsocker
- 1–2 dl kokos
Hur gör man?
vispa ihop allt till en härlig jämn smet häll upp i en ungssäker form grädda i mitten av ugnen i ca 20-30 min på 175C.
tag ut kakan och låt den svalna.
blanda ägg gulorna, vanilj socker och socker, smält margarinet häll i sockret och äggen i smöret så att sockret smälter ordentligt. häll över den ljumna kakan strö över lite kokos och låt svalna
Annons
