Rotfrukter med het korv

Hur gör man?

Skala och skär potatisen i kvartar eller halvor beroende på hur stor den är. Skär rotfrukterna i sockerbitsstora kuber. Skär löken i klyftor. Smula buljongtärningen över. Fyll på vatten så det precis täcker. Koka rotfrukter och potatis knappt mjuka, 10-15 minuter.

Lägg i botten på en låda. Koka ihop buljongen till hälften och häll över.

Skiva korven och lägg på den. Klipp över persilja.

Värm lådan på full effekt i mikron i 2 1/2-3 minuter.

En klick stark senap är gott till. Runda av den heta korvlådan med färsk frukt.