Cheesecake
Du behöver
- (1 rund form ca. 20 cm diameter)
- Botten
- 200 g Fullkornskex, mjölkfria
- 75 g smör, mjölkfritt
- 50 g socker alt 5 g salt
- Fyllning
- 600 g TofuLine Creamy Spread Original
- 4 st ägg
- 5 g basilika färsk el. torkad
- 100 gram räkor, skalade
- 50 g rökt lax, skuren
- Rivet skal av 2 lime
- Glasyr
- 100 g TofuLine Creamy Spread original
- 1 dl dill, fryst
Hur gör man?
Botten
Mixa kex, smör, socker eller salt
Lägg i form (ca 20 cm diameter) och grädda
på 155 grader i 6 minuter
Fyllning
Mixa fyllnigen slät och bred ut över kexbotten
baka av i 25-30 minuter på 60 grader
Glasyr
Bred över glasyren den färdigbakade
cheesecaken och dekorera med tex. räkor
