Hur gör man?

Deg: Kör digestivekex, smält margarin och

kanel i matberedaren eller mixer, bred ut i

microsäker form och kör i micro på full effekt i

2 min.

Rör ihop philadelphiaost, citronsaft, socker,

vaniljsocker och ägg och bred ovanpå degen.

Kör sedan allt i micron igen i 3-4 minuter eller

till det har stelnat.

Låt stå och svalna en stund och bred över

creme fraichen och garnera med vindruvor

eller dyl. Snabbt och underbart gott!