Tacos
Du behöver
- Ett paket hårda tacoskal eller chips
- 1 salladshuvud
- 1-2 gula lökar
- 1 gurka, tomat, avocado
- 1 burk majs
- Riven ost (kolla mjölk och laktos)
- 500 g nötfärs
- Tacokrydda (färdigtköpt i påse eller egen)
- 1-2 burkar tacosås (mild, medium eller stark)
- 1-2 burkar laktosfri créme fraiche eller gräddfil
Hur gör man?
Hacka sallad och grönsaker och lägg upp i skålar.
Skiva löken tunt.
Häll upp majsen i ytterligare en skål.
Stek köttfärsen.
När den är genomstekt häller du över tacokryddan, rör om och häller över 1 dl vatten (enligt anvisningarna på påsen) och låter blandningen koka ihop.
Värm tacoskalen i ugnen eller i mikron i någon minut.
Lägg i köttfärs, grönsaker och klicka i lite taccosås och créme fraiche eller gräddfil (notera laktos och mjölk). Osten överst, och smaka :)
