Kladdkake muffins
Du behöver
- 100g margarin (mjölkfritt)
- 2 ägg
- 2½ dl socker
- 1½ tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 4 msk kakao
- 2 dl glutenfri mjölmix utifrån överkänslighet
- ½ tsk bakpulver
Hur gör man?
Smält margarinet, låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt de övriga ingedienserna utom margarintet som blandas i till sist.
Fördela smeten i formar.
Grädda i mitten i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter.
OBS! Dom ska sjunka ihopa.
