Kardemummamuffins
Du behöver
- 5 dl vetemjöl
- 3 dl socker
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk kardemumma
- 2,5 dl havredryck
- 1 dl olja
- Lite hackad mandel
Hur gör man?
Blanda de torra ingredienserna, rör ner havredryck och olja. Fyll muffinsformar av papper till hälften, strö lite hackad mandel över. Grädda i 200'C ca 15-20 minuter. Blir ca 25 muffinsar.
Tips! Man kan också hälla smeten i en smord kakform (se upp med skorpsmulorna som kan innehålla ägg) och grädda i ca 30-40 minuter.
