Fagerudds fillimpa
Du behöver
- 5 dl fin glutenfri mjölmix
- 3 dl grov glutenfri mjölmix
- 2 dl boveteflingor
- 4 dl gryn av t ex solroskärnor, hirsflingor, lin och PC-fibrer
- 1 tsk salt
- 4 tsk bikarbonat
- 1 liter lättfil
- ½ dl olja (raps el. solros)
- 2 dl mörk sirap
- 1 dl lingonsylt
Hur gör man?
- Blanda alla torra ingredienser
- Rör ned fil, olja, sirap, sylt och blanda väl
(smeten är lös av typ sockerkakssmet) 3. Häll smeten i 2 st smorda och bröade 1½ liters formar 4. Grädda i 175 grader på nedersta falsen i 60 min 5. Höj till mittersta falsen och grädda i ytterligare 40 min
