Savannahs chokladchip muffins
Du behöver
- 175 g mjölkfritt margarin (smält)
- 2 dl linfröavkok *
- 3½ dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk kakao pulver
- 2 dl rismjöl
- 2 dl potatismjöl
- 50 g Plamil milkchoklad (Dairy free)
Hur gör man?
Blanda först ihop de torra ingredienserna, tillsätt därefter
linfröavkoket och den mjölkfia smöret och den krossade
chokladen.
- blanda väl.
Fyll muffinsformarna till 2/3.
Jag ställer muffinsformarna i en muffinsplåt för att de inte ska
rinna ut på plåten och det är att rekommendera.
Ugn: 200 grader i ca 20-25 min
Grädda på mittersta falsen.
*2 msk linfrön/2dl vatten kokas i ca 5 min - sila.
