Melkers pannkakor utan ägg, mjölk och vete
Du behöver
- 3 dl Finax gluten- och mjölkfri Mjölmix
- (baserad på majsstärkelse och teffmjöl)
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk socker
- 1 krm salt
- 2 dl kokosmjölk
- 2 msk rapsolja
- 4 dl vatten
- Mjölkfritt margarin till stekning
Hur gör man?
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Tillsätt därefter kokosmjölk, rapsolja och
vatten. Vispa till en slät smet.
Stek pannkakorna i mjölkfritt margarin på
lite högre värme än "vanliga" pannkakor.
Mättande och goda!
