Hur gör man?

Tillagning av degen

Krossa kakorna med en matsked sedan häll i rismjölet och resten av ingredienserna.

Blanda väl! Lägg den färdiga degen i kylskåpet i ca. 30 min. Under tiden kan du göra

sockerpastan.

Tillagning av sockerpastan

1. Häll vattnet och gelatinet i en kastrull, låt gelatinet först svälla och

ställ sedan kastrullen på plattan och värm försiktigt. 2. När gelatinet är smält tillsätt kokosfett och låt det smälta. Låt

blandningen svalna lite. 3. Tillsätt sirapen och florsockret och arbeta till en smidig deg. 4. Sockerpastan kavlas sedan och används på samma sätt som marsipan.

(Du kan förvara den inlindad i plastfolie i en lufttät burk

smält chokladen och doppa sidorna =)