Hur gör man?

1. Blanda samman alla torra ingredienser i en skål.

2. Blanda i sirap och yoghurt och rör hastigt ihop degen.

3. Häll upp i en stor form, skall inte vara fylld till mer än 2/3, och grädda mitt i ugnen i 175 °C i cirka 90 minuter.

Täck med folie om brödet blir för mörkt.

Variation på brödet får du om du blandar i

1 1/2 dl finhackade torkade aprikoser

1 1/2 dl torkade tranbär

1 1/2 dl torkade blåbär