Sätt ugnen på 175°C.
Muffins: Vispa ägg, socker och vaniljpulver pösigt.
Tillsätt olja och det avsvalnade smälta smöret.
Blanda kakao, bakpulver, glutenfritt mjöl och salt i en bunke.
Vänd ner i äggvispet.
Fyll smeten i medelstora muffinsformar till 2/3 med smet. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.
Låt svalna helt.
Topping: Vispa färskosten med florsockret slätt med elvisp.
Tillsätt grädden lite i taget, under fortsatt vispning till en fluffig topping. Rör ner limeskalet.
Spritsa eller dekorera toppingen på de glutenfria muffinsen.
Annons
Personligt anpassat innehåll. Vi filtrerar automatiskt recept och tips som matchar just din profil och dina unika behov.
69 kr/mån • Ingen bindningstid
"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."
Annons
Personligt anpassat innehåll. Vi filtrerar automatiskt recept och tips som matchar just din profil och dina unika behov.
69 kr/mån • Ingen bindningstid
"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."
