Cookie doughbollar

Name: Cookie doughbollar
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 portioner
Ingredients: 2 msk jordnötssmör; 1 dl kikärtor; 2 msk växtbaserad mjölk; 2 dl fiberhavre (glutenfri); 2 msk kokosolja; 1 tsk havssalt; 2 msk jordnötssmör; 6-8 dadlar (smak efter sötma); 2 msk kakaonibs eller mörk choklad

Du behöver

2 msk jordnötssmör
1 dl kikärtor
2 msk växtbaserad mjölk
2 dl fiberhavre (glutenfri)
2 msk kokosolja
1 tsk havssalt
2 msk jordnötssmör
6-8 dadlar (smak efter sötma)
2 msk kakaonibs eller mörk choklad

Hur gör man?

Mixa allt samman med en stavmixer eller i en matberedare till en slät smet.
I med kakaonibsen och rör runt.
Rulla i kokos eller inget alls och ät på studs eller efter en stund i kylen 👌🏼👌🏼👌🏼