Hälsosamma chokladbollar
Du behöver
- 3,5 dl sötmandel
- 12 urkärnade färska dadlar
- 3 msk kokosolja
- 1 krm vaniljpulver
- 3 msk kallt kaffe
- 1 dl kakao
- Riven kokos att rulla bollarna i
Hur gör man?
- Häll alla ingredienser i en matberedare och kör till en jämn smet.
Jag gillar när det fortfarande är mindre bitar av mandel kvar för lite tuggmotstånd.
-
Rulla till små bollar och avsluta med att rulla i riven kokos.
-
KLART!
Så lätt, så gott och samtidigt nyttigt!
