
Grova bullar
Du behöver
- 25 g jäst
- 4 dl fingervarmt vatten
- 2 msk rapsolja
- 0,5 dl sirap
- 1 tsk salt
- 5 dl grov mjölmix
- 2 dl lågproteinmix
- 1 dl Jyttemjöl
Hur gör man?
- Lös upp jästen i det finger varma vattnet.
- Tiisätt oljan, salt och sirap.
- Rör tillsammans allt ca.5 min.
- Lägg ut "klickar" med deg på en plåt.Forma till bullarna med hjälp av att doppa fingrarna i vatten.
- Låt jäsa i ca.35 min.
- Pensla bullarna med smält smör ( mjölkfritt)
- Grädda bullarna i ca.20-25 min i 200 grader. lycka till!!
Annons