Mandeltårta med citrongrädde och hallon

Mandeltårta med citrongrädde och hallon

Du behöver

  • 500 g mandelmassa
  • 3 äggvitor
  • 1 dl laktosfri grädde
  • 1,5 dl lemon curd
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1,5 dl laktosfri grädde
  • hallon

Hur gör man?

Börja med Mandelbotten

Riv mandelmassan grovt och blanda den med äggvitorna.

Rita 2 cirklar på bakplåtspapper, ca 22 cm i diameter.

Smörj dem med matfett och lägg på plåtar.

Bred smeten i cirklarna på bakplåtspapperet.

Grädda mitt i ugnen 175 grader i ca 15 minuter.

Låt bottnarna svalna något innan de lossas från papperet

Citrongrädde

Vispa 1dl grädde tjock med vaniljsocker.

Blanda sen den vispade grädden med lemon curd och bred på en botten.

Lägg på nästa botten

Till garnering

Vispa 1,5 dl grädde.

Bred den på botten nr 2 och toppa med hallon.

Låt stå svalt någon timme innan servering.

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Anpassat för just dig

Personligt anpassat innehåll. Vi filtrerar automatiskt recept och tips som matchar just din profil och dina unika behov.

69 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium