Chokladkolabollar

Name: Chokladkolabollar
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 15 portioner
Ingredients: 0,5 dl växtbaserad mjölk; 2,5 msk mandelsmör (eller valfritt nöt/frösmör); 4 tsk fibersirap; 2 tsk kakao; ev. 1 nypa salt; 1 msk neutral kokosolja, mjuk

Du behöver

0,5 dl växtbaserad mjölk 
2,5 msk mandelsmör (eller valfritt nöt/frösmör) 
4 tsk fibersirap 
2 tsk kakao
ev. 1 nypa salt 
1 msk neutral kokosolja, mjuk

Hur gör man?

Koka upp ingredienserna utom kokosoljan. Låt sjuda ca 2 minuter tills det börjar tjockna och bli trögt, rör hela tiden och tag sedan av från värmen. 
Mixa kolan slät när den svalnat, mixa även ner kokosoljan.

 3. Låt kolan kallna helt i kylen innan du rullar bollar i valfri topping. Exempelvis kakao eller nötter.