Cheesecake med färska hallon
Du behöver
- 200 g laktosfri färskost
- 1.5 dl laktosfri grädde
- 0.5 dl strösocker
- 0.5 tsk vaniljpulver el frön från 0,5 vaniljstång
- 5 smulade glutenfria havrekex, eller liknande
- 250 g färska hallon
Hur gör man?
-
Lägg cream cheese, grädde, socker och vaniljpulver i en bunke.
-
Vispa fluffigt med elvisp.
-
Lägg kaksmulor i botten på serveringsskålar/glas.
-
Skeda på cream cheese-grädden
-
Toppa med mosade hallon.
Näringsvärden per portion:
- Kalorier: 200 kcal
- Kolhydrater: 15g
- Fett: 10g
- Protein: 5g
Allergiinformation
Tänk på att köpa laktosfria alternativ för ost och grädde.