Big Mac tacos

Name: Big Mac tacos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 500 g Köttfärs; Taco tortilla hårda eller mjuka skal (gluten-/vetefria); Laktosfri cheddarost; Saltgurka; Isbergssallad; Salt; Peppar; 1 dl äkta majonnäs; 2 msk finhackad inlagd gurka; 2 msk gul senap; 1,5 tsk vitvinsvinäger; 1 tsk vitlökspulver; 1 tsk lökpulver; 1 tsk paprikapulver

Glutenfri Laktosfri Vetefri Sojafri Ärt & Bönfri Utan tillsatt socker Nötfri Utan sötningsmedel Fiskfri Skaldjursfri

En fusion mellan två favoriter: den ikoniska Big Mac och den älskade tacosen. Här möts smakerna av kryddig köttfärs och Big Mac-dressing i ett glutenfritt och laktosfritt skal, perfekt för dig som följer en specifik kost. Dressingen är en hemgjord variant, fylld med smaker som vitlök och paprika. Varje tugga är en fest för smaklökarna, utan att kompromissa med dina kostkrav. Stekning och montering tar inte lång tid, vilket gör detta till en utmärkt vardagsrätt eller helgmys. Servera, njut och låt smakerna tala!

4 portioner

25 min

650 kcal

Du behöver

500 g Köttfärs
Taco tortilla hårda eller mjuka skal (gluten-/vetefria)
Laktosfri cheddarost
Saltgurka
Isbergssallad
Salt
Peppar

Big Mac dressing

1 dl äkta majonnäs
2 msk finhackad inlagd gurka
2 msk gul senap
1,5 tsk vitvinsvinäger
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk paprikapulver

Hur gör man?

Blanda alla ingredienserna till dressingen i en bunke och rör om. Förvara Big Mac-såsen i kylen.
Salta och peppra köttfärsen. Bred ut ett tunt lager på tortillan.
Stek i en stekpanna tills köttet är genomstekt. Vänd på tacosen och lägg på laktosfri ost. Du kan använda ett lock på stekpannan för att få osten att smälta bättre.
Toppa med saltgurka, hackad isbergssallad och Big Mac-dressingen.