Hem Recept Pannbiff

Pannbiff

Name: Pannbiff
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 500 g Nötfärs; ½ dl Glutenfritt ströbröd; 1 dl Laktosfri matlagningsgrädde; 2 msk Finhackad lök; 1 Ägg; 1 tsk Salt; 1 krm Svartpeppar; 2 msk Olja; 2 Gula lökar; Laktosfritt smör och olja

Glutenfri Laktosfri Sojafri Ärt & Bönfri Utan tillsatt socker Nötfri LCHF Utan sötningsmedel Fiskfri Skaldjursfri

Dyk in i en rätt som kombinerar traditionella smaker med hänsyn till matallergier. Saftiga pannbiffar med glutenfritt ströbröd och laktosfri grädde, följt av den djupa smaken av smörstekt lök. Perfekt för dem som söker komfortmat med en allergivänligt twist. Servera med ditt favorittillbehör för en fulländad måltid!

4 portioner

35 min

Du behöver

500 g Nötfärs
½ dl Glutenfritt ströbröd
1 dl Laktosfri matlagningsgrädde
2 msk Finhackad lök
1 Ägg
1 tsk Salt
1 krm Svartpeppar
2 msk Olja

Smörstekt lök

2 Gula lökar
Laktosfritt smör och olja

Hur gör man?

Blanda glutenfritt ströbröd och laktosfri grädde i en bunke. Låt svälla ca 10 min.
Lägg i färs, lök, ägg, salt och peppar. Rör till en jämn smet.
Forma smeten till jämna biffar.
Stek biffarna i laktosfri smör / olja i en stekpanna på medelvärme ca 5 min.
Skala och skiva lökarna.
Stek lökarna i laktosfri smör / olja tills de är gyllenbruna och mjuka.
Smaka av löken med salt och peppar.