Nachos i ugn

Nachos i ugn

Annons

Du behöver

  • 500 g nötfärs
  • 1 msk laktosfritt smör
  • 1 taco kryddmix (ca 30 g)
  • 0.5 dl vatten
  • 200 g nachochips
  • 2 dl majskorn
  • 10 körsbärstomater, halverade
  • 0.5 dl jalapenos
  • 150 g riven laktosfri ost
  • 0.5 rödlök, skivad
  • 1 kruka koriander
  • Avokadoröra
  • 2 avokador
  • 2 dl laktosfri crème fraiche
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 0.5 tsk salt

Annons

Hur gör man?

  1. Sätt ugnen på 225 grader.

  2. Stek färsen i laktosfritt smör under omrörning tills den är genomstekt. Tillsätt kryddmix och vatten och stek ytterligare 5 min.

  3. Lägg ut chipsen på en plåt.

  4. Fördela färs, majs, tomater, jalapenos och riven laktosfri ost ovanpå.

  5. Gratinera mitt i ugnen tills laktosfria osten smält, ca 5 min.

  6. Mosa avokadorna och blanda med laktosfri crème fraiche, vitlök och salt.

  7. Fördela lök och koriander på plåten och servera med avokadoröra och gärna limeklyftor.

Annons

Populära recept

Se alla

Annons

Annons