Vinkokt skinka

Vinkokt skinka

Du behöver

  • torr sherry (amontillado)
  • 12 skivor kokt skinka
  • 4 dl växtbaserad grädde
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk curry (gärna extra stark)

Hur gör man?

Lägg skinkan täckande med Sherry en dag (12tim) innan måltiden ska lagas.

Lägg rullade skinkskivor i en smörad form.

Blanda grädde, tomatpure och curry (kanske lite av sherry-marinaden). Häll sedan över formen och sätt i ugnen på 225grader i ca 45min.

Ät gärna med pressad potatis och några grönsaker.

Annons

Populära recept

Se alla

Annons

Annons