Hem Recept chokladmousse

chokladmousse

Du behöver

  • 100 g mörk mjölkfri choklad med hög kakaohalt
  • 3 ägg
  • 100-150 g socker

Hur gör man?

Separera äggulor och äggvitor. Blanda äggulorna med sockret. Smält chokladen i en kastrull med lite vatten på svag värme, eller i vattenbad. Blanda den smälta chokladen med ägg- och sockerblandningen. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd försiktigt ner vitorna i chokladblandningen. Låt stå svalt en stund.

Populära recept

Se alla
4,1
158

Kladdkaka utan ägg

V G L Ä V +12
5,0
55

Bechamelsås

V G Ä V S +10
5,0
17

Polentagröt

V G Ä V S +11
4,4
38

Glutenfri focaccia

V G L M Ä +5
4,5
35

Pannkakor utan ägg och mjölk

V L Ä S M +2
5,0
32

Glutenfria amerikanska pannkakor

V G V S Ä +8