Ingefärsmuffins
Du behöver
- 500 g Muffinsmix (mixwell)
- 2 dl matolja
- 2 dl vatten 75 g
- 2 cm färsk ingefära fint riven
- rivet skal från en citron
Hur gör man?
Blanda alla ingredienserna, fyll i muffinsformar (till 2/3) och grädda ca 25 min i 180° eller ca 15 min i 225°.