Matmuffins

Matmuffins

Du behöver

  • 4 ägg
  • 2 dl yoghurt
  • 50 g margarin
  • 6 dl glutenfri mjölmix (Semper ljus)
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Fyllning

  • ½ rödlök
  • ½ broccoli
  • hackad spenat
  • fetaost
  • morötter (alternativ)
  • lök (alternativ)
  • valfri fyllning

Hur gör man?

Koka upp broccolin, fräs grönsakerna i margarinet.

Vispa ihop ägg och yoghurt. Blanda mix, salt och bakpulver och bland i smeten.

Häll i grönsakerna, margarinet (det ni stekte i) och fetaosten. Klicka i muffins formar och grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter i 200º C.

Annons

Prova Plus+ gratis i 7 dagar

Anpassat för just dig

Personligt anpassat innehåll. Vi filtrerar automatiskt recept och tips som matchar just din profil och dina unika behov.

59 kr/mån • Ingen bindningstid

Sara

"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."

Sara
Allergimat Premium