Hur gör man?

1. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Blanda det glutenfria mjölet och bakpulver i en separat skål.
3. Rör försiktigt ner mjölblandningen i äggsmeten.
4. Bred ut smeten jämnt på ett bakplåtspapper.
5. Grädda i mitten av ugnen på 200 °C i cirka 10 minuter.