Ljus Pajdeg till matpaj

Ljus Pajdeg till matpaj

Annons

Du behöver

  • 150 g margarin
  • 4 dl Osötat basmjöl
  • 1 äggula
  • 2 msk vatten

Annons

Hur gör man?

Blanda ingredienserna till en deg och låt den svalna i kylskåpet ca 30 min.

Klä en pajform och grädda pajen ca 10 min i 200° och lägg därefter i någon god fyllning. Pajdegen passar utmärkt t ex till Quich Lorraine.

Gör äggstanningen så här

Blanda samman 2 ägg, 2 dl mjölk, 2 tsk Osötat basmjöl, salta och peppra. Smaksätt med t ex riven ost och rökt skinka eller lättkokt broccoli och lite knaperstekt bacon.

Annons

Populära recept

Se alla

Annons

Annons