Sojamjölk
Du behöver
- 2 dl sojamjöl
- 2 dl vatten
- 7-8 dl vatten
- 3-4 tsk socker
- 1 tsk havssalt (1-2 krm vanligt salt)
Hur gör man?
-
Blanda sojamjölet med den 2 dl vatten i en kastrull.
-
När när det väl börjar "koka" blandar du i 7-8 dl vatten, saltet och sockret, låt sjuda i 5-10 min (lite efter smak dvs)
-
Låt svalan, häll sedan i en behållare som du ståller in i kylen.
Ett litet tipps: låt vispen vara kvar i behållaren, mjölet har en viss benägenhet att sjunka ner till botten.
Kan förvaras 2-4 dagar (i kyl)
