Chokladbollar glutenfria
Du behöver
- 100 g smör alternativt mjölkfritt margarin
- 1 dl florsocker
- 3,75 dl kakao
- 2 tsk Vaniljsocker med äkta vanilj
- 1 msk starkt kaffe, kallt
- 2 dl fibrex
- 1 dl mjölmix, glutenfri och utan mjölk
Hur gör man?
-
Rör matfett och socker vitt och pösigt.
-
Tillsätt cacao, vaniljsocker, kaffe, Fibrex och mjölmix. Blanda väl.
-
Forma degen till små runda bollar som rullas i cocosflingor eller Pärlsocker.
-
Förvaras i kylskåp.